POLÉVKY

SUP BRENEBON (veg)
krémová polévka z červených fazolí s křupavými krutony59

SOTO MEDAN
kuřecí vývar se zeleninou, kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi65

HLAVNÍ CHODY

KALKUN PANGGANG REMPAH
pečená marinovaná krůtí roláda se špenátem s lehce pikantní kokosovou omáčkou; jasmínová rýže195

BEBEK GORENG SAMBAL LAMONGAN
smažené marinované kachní stehno s kokosovou omáčkou a lehce pikantní omáčkou sambal; jasmínová rýže, zprudka opečené klíčky205

SATE UDANG
grilované krevetové špízy se salátkem z wakame a okurky; sladkokyselá omáčka a pečené brambory215

PECEL TEMPEH MENDOAN (veg)
dušený zeleninový salát se smaženým tempehem a arašídovou omáčkou205

NÁPOJE

COFFEE
Cappuccino60

LEMONADE
domácí citronáda s mátou a chia semínky65

GARUDA SPRITZ
aperitiv Schilerol, soda, citron, máta85